maandag 3 februari 2014

suikervrije choco fudge




tja... wat is het?

fudge komt het dichtst in de buurt
of een bonbon

anyway: vooral lekker!

bij francine staan regelmatig recepten
die grappig beschreven zijn
en meestal ook lekker

zoals deze chocolaadjes zonder suiker

té lekker!

het recept is in cups
ik heb een setje
ooit van de kringloop meegenomen
als je cups hebt, kun je makkelijk
engelse recepten maken!
handig dus

1 cup kokosolie (wel goede, die niet gebleekt is, graag bio dus)
1 cup cacao
halve cup pindakaas (let wel op dat t suikervrij is, zonder dextrose)
(de eerste keer gebruikte ik tahin ipv pindakaas; maar dat vond ik niet lekker)
2 el ahornsiroop (of agavesiroop)
scheutje vanille essence

mixen

in flexibele vorm / vormpjes doen

uur in de koelkast laten opstijven


en... niet alles in één keer opeten!

(in de koelkast bewaren,
anders wordt het weer zacht)








1 opmerking: