zaterdag 27 juni 2015

recept: muesli

misschien weet je dat ik in het werkzame leven
bij Jente werk
dat leuke blad over gezin & geloof ;-)

in de afgelopen maanden maakten we
een Groene Jente:
altijd al een wens natuurlijk!

heel erg tof dat ie er nu ligt
en zoooo mooi is!

(bestellen kan hier)




daardoor ging ik zelf ook weer nadenken:
welke groene keuzes wil ik echt maken?

tegelijkertijd las ik de blog van emily jane
over afvalvermindering

we verhuisden naar Kampen
en daar wordt het plastic afval gescheiden:
wat een boel plastic gooien we weg!

ik raakte weer zeer gemotiveerd
om plastic afval te verminderen

en wat is dat vooral?
- broodzakken (die kun je hergebruiken als afvalzak of naar je werk, of je koopt brood zonder verpakking en vriest het in katoenen zakken in)
- de verpakkingen van yoghurt en melk (ik heb nog geen idee hoe ik dat gemakkelijk zou kunnen verminderen)
- verpakkingen van koekjes en snoep (koekjes kan ik zelf maken; snoep kopen we één zak per week, en niet apart verpakt)
- verpakking van vlees (eten we slechts tweemaal per week, dus dat valt mee)
- verpakking van groente en fruit (als je het op de markt koopt, kan dat bijna verpakkingsvrij)

ik ging nog weer meer dingen zelf proberen te maken,
want meestal scheelt dat behoorlijk verpakkingen

de hit van de maand is zelfgemaakte muesli
zo makkelijk & lekker!

op internet vind je allerlei recepten
zoals deze of deze

wat ik meestal gebruik:
- havermout (kun je goedkoop en in papieren verpakking kopen)
- gebroken lijnzaad (zonnature, supermarkt)
- kokos (moet ik nog goede oplossing voor vinden, nu in kleine zakjes uit supermarkt)
- iets van noten, meestal stukjes walnoot
- kaneel
- evt cacao
- iets vochtigs: water met honing / kokosolie / vruchtensap
na de oventijd voeg ik dan nog gedroogd fruit toe, meestal alleen rozijnen, soms ook cranberries of stukjes pruim / appel / abrikoos (grote zak AH)


ik vind het erg lekker!
het is veel lekkerder dan de simpele muesli
en zonder de suikers & E-nummers van cruesli

ik maak in één keer twee bakplaten vol
zodat ik voor meerdere ochtenden heb

succes!

(of heb je zelf een ander favo ontbijtrecept?)







vrijdag 19 juni 2015

weekendwensen 36

oei wat is het opeens weer koud
deze week

jassen aan
en sjaals om
en zelfs 's nachts weer een kruik in bed ;-)

toch begint de tuin te leven:
en dat is zo heerlijk aan een nieuwe tuin

toen we hier kwamen wonen
vond ik het maar een saaie bedoening


alleen maar een saaie struikjes
ik maakte me al op voor enorme veranderingen

ach...
we plantten een appelboom
naar goed Luthers gebruik ;-)

en vooruit
een perenboom ernaast

een kruidentuin natuurlijk
en wat groente van de AH
en uit onze eigen zakjes groentenzaadjes :
broccoli, bieten, wortel,
de rabarber uit onze oude tuin








en toen...

bleken opeens de mooiste bloemen op te komen
paarse akeleien!
roze geranium!
steenrode anjers!
lichtroze rozen!
witte sneeuwballen!




eigenlijk best leuk, deze tuin :-))

voor dit weekend wens ik je toe
dat een plek in je leven
die saai leek
toch tot bloei komt
vanuit de verborgenheid 

een saai stuk
kan prachtige bloemen herbergen
als je het even de tijd geeft
en niet direct oordeelt 

* * *

om te lezen: de 5 slechtste plekken om een jurk te kopen
om te kopen: deze overheerlijke ijsjes van AH (ik weet het, ijs kopen is zooo milieu-onvriendelijk, maar deze zijn zooo lekker)
om te bekijken: deze prachtige detailfoto
om te huilen: de vreselijke ervaring om je kind te moeten begraven
om te fotograferen: je kinderen in papa's kleren - is dat niet supergrappig voor vaderdag?
om te bakken: chocoladetaart met bietjes (ik maakte een ander recept van chocotaart met biet vorig weekend en dat was fantastisch, werkelijk!)


en als afsluiting één van de lievelingsliederen van de kinderen:
Prijs Adonai!












dinsdag 16 juni 2015

Elisabeth Elliott


deze week overleed elisabeth elliott

ik ken haar eigenlijk niet


natuurlijk ken ik het verhaal van haar echtgenoot
die als zendeling
naar het land van de indianen afreisde
en vermoord werd

ik weet dat zij doorging
met werken voor Gods blijde boodschap
ook in de vele boeken die ze schreef

maar ik heb nog nooit een boek van haar gelezen!


ik ben onder de indruk
van de quotes die ik op pinterest tegenkwam

dus mijn vraag: met welk boek zal ik beginnen?

vrijdag 12 juni 2015

weekend wensen 35

in een nieuwe bibliotheek
zijn weer andere boeken
én films ;-)

zo haalde ik een oude klassieker
Ann of the Green Gables
en begon met dochterlief te kijken

ik moest steeds lachen
en gelukkig!
zij ook!

allebei giechelden we
om de gekke uitspraken van Ann-met-een-e
en lachten we keihard om de grapjes

wat een heerlijke film!


dit weekend wens ik je toe
dat er iets van vroeger is
waar je nog steeds plezier van kunt hebben

een heerlijk oud boek
wat het herlezen waard is

een grappige oude film
om samen te kijken

of zomaar een liedje
dat je je kinderen kunt leren

of... een aloude mop!

* * *

om te lezen: over het maken met je kinderen
om over na te denken: is de evangelische wereld vervreemdend en plat?
om uit te proberen: twee nieuwe Tony's smaken!
om te trakteren: deze leuke zomerijsjes met fruit!
om te bakken: deze heerlijke bessenmuffins die ik vorig weekend 2x maakte!
om te lego-en: ooit erover gedacht om een gebouw uit de bijbel na te maken ;-) ?
om te bestellen: die mooie nieuwe Groene Jente :-)
om te jubelen: mooie bundel met breed scala evangelicale liederen




en om te zwijmelen: even wat Anne of the Green Gables beelden ;-)

zondag 7 juni 2015

tranen en welkom

ik weet niet wat dat is
maar de laatste jaren
kan ik in de kerk
zomaar in tranen uitbarsten

een verlangen
dat zomaar in een lied wordt verwoord
en een diepe snaar raakt

een verlies
dat aan een lied is gaan kleven
en ik opeens weer voel

of gewoon iets moois
iets blijs
iets van God
of juist van mensen - en God

ik kan zomaar gaan huilen
en ik laat het tegenwoordig maar gebeuren ;-)
vanuit de gedachte
"als je ergens mag huilen, dan in de kerk"

vanmorgen en vanmiddag waren er zomaar twee momenten
die bij elkaar hoorden

vanmorgen hoorden we in onze nieuwe kerk
(waar ik soms nog best moet wennen)
het lied dat voor mij zo prachtig verwoordt
waarom God & welkom bij elkaar horen



als zo'n lied wordt gedraaid
in de kerk
lopen de tranen langs mijn wangen

wat verlang ik ernaar dat de kerk zo'n plek is
waar iedereen gewoon mag komen
waar heling is
en een liefdevolle omarming
rust en toekomst
en dat er mensen komen
dat God er is

een lied van verlangen dus...

en vanmiddag zag ik het gebeuren!

we waren in een internationale dienst
en vierden avondmaal

de voorganger,
grijs haar, vriendelijke blik,
hij wás gastheer namens Christus

aan alles kon je dat zien

en die mevrouwen op de voorste rij
rolstoel
moeilijk lopend
hij liep naar ze toe met de schaal brood
Brood des Levens
Christus zelf

hij wachtte niet tot ze overeind kwamen
en moeizaam naar hem toeliepen
maar hij kwam zelf

met de vriendelijkheid
en tederheid
van de Heer zelf
reikte hij ze het brood


Kom, als je moe bent van je vlucht.
Hier ben je veilig, hier is rust.
Kom, met je wanhoop en verdriet.
Hier mag je weer een toekomst zien.
Met open armen word je ontvangen.


vrijdag 5 juni 2015

weekendwensen 34



na zo'n drukke week
komt natuurlijk ook een druk weekend ;-)

want DE voorstelling
van de ballerina is er!




onze kleuter
zit al wel een maand op ballet
klassiek ballet - zoals ze zelf zegt
zoals ze ook altijd met nadruk zegt
dat ze viereneenhalf is ;-)

ik mag helpen:
aankleden, strikken, knotten, make-uppen
ik kan er waarschijnlijk niets van
maar ik draaf wel wat rond
en hoop ze met een glimlach te bemoedigen,
al die rose meisjes



maar weet je wat zo heerlijk is
aan zo'n ballerina:

ze leert ons dansen!

als we 's morgens de psalmvandeweek zingen,
oude berijming soms. die ze echt niet snapt,
begint ze te stralen
"mag ik dansen, mama?"

en dat mag ze

zo danst ze op het hijgend hert
op het juicht alle volken
en op het stilte over alle landen

ze vlindert door de kamer
gracieus
als een viereneenhalfjarige
met liefde voor de Heer
en voor het leven

ik wens je dit weekend toe
dat er een dansmeisje door je leven vlindert
dat je zelf wordt uitgenodigd te dansen
of te kijken en je te verwonderen

en dat je denkt: 
wat let me eigenlijk
om mee te bewegen
op die klanken 
van de lof aan God? 

* * *

om te kopen: dit leuke boekje voor in de kerk voor je 5 en 6 jarigen
om te doen: leuke zomeractiviteiten met je kinderen
om te boeken: leuke gezinsdag in kleine setting
om te overpeinzen: hervulbare knijpfruitzakjes - handig of onnodig?
om te bakken: ooit zelf loempia's gemaakt?
om te knutselen: hoe leuk is deze vaderdagknutsel?
om te volgen: op pinterest vind je bij kommee veel leuke buitenspeel ideetjes!

en als afsluiting
nog maar eens mijn favoriete
tranentrekker van trinity








donderdag 4 juni 2015

avondvierdaagse


ik wist het natuurlijk
dat het een beredrukke week zou worden

het weekend was al vol
met een logé
en veel gasten

veel gezelligheid!
maar ook drukte
en weinig momenten om even zelf te rommelen
en de week voor te bereiden

eerste week avond4daagse in een nieuwe plek
een plaats met veel kinderen
waar de avond4daagse een mega-event is

de 10jarge loopt de 10km
de 8jarige loopt de 5km
en de kleuter moet eigenlijk een beetje op tijd naar bed
lief heeft 2 vergaderingen en een te volle agenda
ik moet op de laatste avond vergaderen
en zit eigenlijk ook wel aardig vol

plus mijn stress
over al die nieuwe situaties
en verwachtingen
(niet in het minst mijn eigen verwachtingen)

hoe moeier ik ben
des te slechter kan ik relativeren
zomaar kan iets kleins
de grootste afmetingen krijgen

deze keer: de traktaties voor de laatste avond
mijn vermoeidheid
gecombineerd met het schuldgevoel
dat ik er zelf niet bij kon zijn
zorgden ervoor dat ik de hele week bleef twijfelen
- eigenlijk wilde ik geen snoep geven
- mini-speelgoedjes zijn weer zoveel afval
- ik wil er niet teveel geld aan kwijt zijn
- en de kinderen moeten niet teveel uit de toon vallen

ha!
ha!
ha!
(denk ik nu)

resultaat: donderdagmiddag ren ik
bijna in tranen
door de stad
en draai iets in elkaar

voor de 10jarige een schattig pakketje
van voetenbruistabletje met leuk kaartje
en voor een paar kerkvriendinnetjes nog eentje



en toen was mijn inspiratie op!
niets meer over!

dus:
voor de 8jarige een simpele zak lollies van HEMA

voor onze eigen kinderen een bonnetje
van de ijstent

en dat was het.

zo simpel bleek het te zijn.
gewoon een knoop doorhakken
even stoppen met piekeringen en niet-handige-principes

bakken linzensoep uit de vriezer
voor het avondeten
(met tosti, om de kinderen nog een beetje tegemoet te komen ;-)
en naar mijn vergadering.

even bijkomen in de auto.
met verse koffie in mijn thermosbeker
en een fijn luisterboek

ik kon eigenlijk alweer lachen om mijn paniek
en mijn bijna-tranen

als alle grote-wereld-problemen

toch maar zo makkelijk opgelost konden worden...

met een beetje slaap
en relativeringsvermogen

ik sta in elk geval weer met beide benen op de grond
ik probeer mezelf weer even met een korreltje zout te nemen
en neem me voor
volgende keer me niet zo druk te maken
om dingen die eigenlijk niet belangrijk zijn...




maandag 1 juni 2015

din's, haren en mediteren


mijn dochter en ik hebben allebei een behoorlijke bos
haar
waar we eigenlijk best trots op zijn!

natuurlijk is haren kammen niet leuk
en klitten zijn zelfs vreselijk

maar een watervalvlecht uitproberen is wel weer erg leuk
en zoveel makkelijker dan die vissegraatvlecht van vorig jaar ;-)

en toch...
gaan ze eraf, die lange haren!

we gaan samen ons haar doneren

aan stichting haarwensen

dat gaan we doen op de jentedag
op 20 juni in ede



eigenlijk lijkt het mij zo leuk
als er nog een paar bloglezers met dochter zijn
die dit komen doen!

het lijkt me zo gaaf als er nog meer moeders & dochters zijn
die samen dit avontuur aandurven

dus hierbij de vraag: kom je ook?


natuurlijk is er nog veel meer te doen
(zie de foto's van vorig jaar ;-)

zo gaat onze achtjarige natuurlijk naar de workshop over dino's
en de proefjes

en onze vierjarige gaat naar kliederkerk
en nagels lakken



zelf hoop ik ook wat workshops mee te kunnen maken...
over mediteren, social media, muziek op schoot... 

maar ik hoop vooral heel wat bloglezers te kunnen ontmoeten
want hier meelezen is leuk,
maar ik weet uit ervaring,
dat elkaar ontmoeten op zo'n leuke dag
nog zoveel male leuker is!

dus: wie ga ik ontmoeten??
je kunt HIER reserveren



donderdag 28 mei 2015

weekend wensen 33

dit weekend
zien we natuurlijk vooral uit naar de zon

we willen zo graag even op de tuinbank zitten
even onze AH moestuinplantjes de lucht in zien schieten
onze kinderen even toejuichen op de trampoline
even dat krantje
even die kop koffie

tussen alle zaterdagse hollen door
van boodschappen
en iemand ophalen
van die vergeten wasjes draaien
en de badkamer schoonmaken

ik wens je
in alle drukte
dat er zomaar een momentje
van zon is
van warmte
en je gezicht er naartoe keren
van ontvangen
en jezelf laten koesteren

want zeg nou zelf
hoe vaak laat jij je nou koesteren? 

jouw schoot is er voor de kinderen
jouw handen zijn er voor hen
en hoeveel ruimte is er dan nog 
om zelf te ontvangen
en uit te rusten? 

ik hoop dat je dit weekend 
voelt dat God je koestert
even
en altijd


* * *

om te lezen en te herkauwen: de lessen die tijs vd brink leerde van het programma 'adieu God'
om te bakken: volgens mij zet ik deze rabarbertaart elk jaar weer op mijn blog maar hij is ook zo lekker!
om te kijken: filmpje met een les over bescheidenheid
om te lezen en te huilen: vijf ouders met kanker in één klas
om te kopen: dit prachtige meditatieboekje van neeltje
om te haken: deze idiotigheden voor baby's - is het nou leuk of überzot?
om te overdenken: vrijwilligerswerkdruk herkenbaar?
om te knutselen: voor wie maak jij deze theevlinders?


en tenslotte het favo pinksterlied van onze kinderen
die het in de auto heel hard meezingen en wel 5 keer achter elkaar kunnen luisteren!









maandag 18 mei 2015

de draak

Mijn zoon van acht jaar 
heeft een lievelingshoofdstuk 
uit de bijbel 
dat hij al wel tientallen malen 
heeft gelezen. 

Het is niet het verhaal van David en Goliath 
en ook niet een genezingsverhaal van Jezus. 
Het is Openbaring 12. Huh? 
Ja, want daar gaat het tenminste over draken in de bijbel! 

Hij leest het regelmatig, 
en ook al begrijpt hij er niet zoveel van, 
hij vindt het prachtig. 
Dat gevecht met de draak, Michaël en zijn engelen 
en gelukkig weet hij ook van de overwinning aan het einde van het bijbelboek.

Ik begrijp vaak niet zoveel van Openbaring. 
En ik lees het dus eigenlijk zelden. 
Het roept bij mij vooral aarzelingen op, 
omdat zoveel christenen er zulke stevige stellingen op na houden 
rond dit bijbelboek en wat er in de toekomst wel of niet zal gebeuren. 
Ik probeer me daar maar verre van te houden.

woensdag 6 mei 2015

nieuw huis!


en dan is de verhuizing zomaar
al weer even voorbij

we wonen alweer meer dan een maand in ons nieuwe huis


de ramen zijn voor het eerst gewassen ;-)
de nicotinegeur is verdwenen
de appelboom is geplant
we hebben zelfs weer homemade pizza gegeten
en de trampoline met nieuwe rand staat de halve tuin in beslag te nemen



en er zijn nog zo'n honderd kleine en grotere klussen om te doen

zoals die radiatoren verven die in de garage staan
(maar die hebben we in oktober pas weer nodig. toch?)
zoals de kozijnen verven
(die toch nicotine-geel zijn - heel erg lelijk!)
zoals gordijnen
(want die luxaflex die bleven hangen, zijn praktisch, maar... ;-)


ik was altijd wat bevreesd
om weer midden op de bible belt te gaan wonen
dat heerlijke frisse & vrije fryslan beviel ons wel

maar...
gelukkig...
blijken er ook op de bible belt
gewone mensen te wonen
leuke mensen
grappige mensen
ontroerende mensen

net als wij eigenlijk ;-)

en we zijn met zoveel hartelijkheid welkom geheten
dat mijn wantrouwen
ook wel een beetje beschaamd is

levenslesje dus...

ik ga proberen de komende tijd maar weer eens te gaan bloggen
want het kriebelt toch wel,
de laatste weken.
dat ik een zin tegenkom,
of ergens over nadenk -
en denk: dat wil ik delen met mijn bloglezers!

gaan we doen dus!






vrijdag 13 februari 2015

weekend wensen 32



ik merkte dat ik moe was geweest die week
en dat ik het spitsuur
wat te vaak alleen had moeten doen

en tja... 
als dan die beruchte melkbeker 
weer omvalt... 

dan ontplof ik dus
op de vroege ochtend
tussen de kruimels
en de schoenveters
met de stress om de haarborstel
en de tandpasta
de brooddoosjes netjes op een rij

of ik vlam op
zo rond het avondeten
als ik eigenlijk te laat begonnen ben

natuurlijk is het onhandigheid van de kinderen
ze moeten hun drinken opdrinken
en niet bovenop de tafel gaan zitten

maar...
dat rechtvaardigt niet mijn korte lontje

dat komt door heel andere dingen

baalgevoelens dat ik niet op het opdrinken heb gelet
baalgevoelens dat ik weer te laat ben
baalgevoelens...

en dat is ook wat ik er aan overhoud. 

en toen... 
toen ik me had voorgenomen wat meer geduld
van de Geest te vragen
wat minder woede de ruimte te geven

toen...
hadden we huiskring

en we lazen Jakobus
over traag tot toorn zijn

we zouden erbij tekenen

en ik tekende die slak maar

traag tot toorn... 

dat was echt een Woord 
op de juiste tijd voor mij!
zo bijzonder!



ik wens je dit weekend toe
dat Gods woorden 
op de juiste tijd
en het juiste moment 
klinken

in jouw leven

* * * 

om te kopen: in de webwinkel van JOP (Jeugdwerk Protestantse Kerk) vind je een kalender én een tekenfilm rond de lijdenstijd 
om te lezen: kinderboek over Corrie ten Boom 
om te tekenen: wie maakt de Mona Lisa af? 
om te maken: een ik-verveel-me-pot
om te printen: een heleboel freebies (gratis op internet) uitprintbare afbeeldingen en teksten voor op een kinderkamer
om te recyclen: wat kun je allemaal maken van een oud Tshirt? 
om te bidden: zoveel dingen om rondom je kinderen voor te bidden, waarom zou je ze niet verzamelen in een ringetje? 

dinsdag 10 februari 2015

meehelpen


soms is het simpeler dan ik denk...
of... is simpel soms juist moeilijk?

koken doe ik graag alleen.
heerlijk als de kinderen zichzelf dan vermaken,
dat mag van mij dan best achter een schermpje.

ik rommel dan wat in de keuken,
luister soms radio,
of heb een denk-half-uurtje.
heerlijk!

maar...
eigenlijk...
vinden die kinderen het natuurlijk leuk
om mee te helpen!

het werkt niet altijd zo
dat ik hen moet afleiden
om zelf snel & rustig te werken.

zo werkt het niet
als je moeder bent
als je kinderen hebt

kinderen willen meedoen

kinderen willen het leven
van je leren

en dat gebeurt niet
als ik ze achter een schermpje parkeer.

dat werkt het beste
door ze mee te laten doen.


dus dat doe ik soms.
en dan blijkt de kleuter het fantastisch te vinden
om spruitjes uit elkaar te halen...

het gaat niet zo snel -
en er blijven vrij kleine spruitjes over.


maar ze leert het wel!
ze eet de spruitjes vervolgens heerlijk op!
we hebben samen-tijd!

dus... hoe simpel is het nou?






zaterdag 7 februari 2015

weekend wensen 31


op dit moment staat hier een enorme stapel verhuisdozen
in de kamer.
een stapel?
twee zelfs!

de komende weken worden al die dozen gevuld
met alles wat uit ons huis meegaat naar het nieuwe huis.
een groot deel van ons leven, dus.

dit thuis wordt leeg -
en we gaan een nieuw leeg huis
tot een thuis maken.

eigenlijk is het zo simpel ;-)



voor dit weekend wens ik je toe
dat je huis als een thuis voelt
voor jouzelf
en voor iedereen die er ook woont
of aan komt waaien

het fijne van een huis vol liefde,
is dat er altijd plaats voor meer mensen is. 

want dat doet liefde: 
ruimte maken voor mensen!

ik wens je een huis vol liefde, mensen en ruimte toe!

* * *

om te lezen: wat zijn de meest duurzame modeketens?
om te downloade: de HGJB maakte een online magazine over geloofsopvoeding
om te kijken: dit prachtige filmpje over de kleine Louise
om mee te bidden: deze klaagzang voor Nigeria
om te zien: je moeder dragen door de duinen...
om te bouwen: wat kun je allemaal maken van LEGO?
om te bakken: zien deze bloemenkoekjes er niet enig uit?